gwup | die skeptiker

… denken kritisch seit 1987.

7. Juli 2015
von Bernd Harder
82 Kommentare

Die gute alte Steinzeit-Diät: zurück in die Höhle

Die beiden grundlegenden Fehlannahmen der Paläo- oder Steinzeitdiät haben wir im Skeptiker (3/2012) schon beschrieben: Zum einen gab es nie eine einheitliche „Steinzeiternährung“, die als Referenzstandard für heutige Ernährungsempfehlungen dienen könnte: Die Zusammensetzung der Kost einzelner Jäger- und Sammlervölker variierte … Weiterlesen

26. Juni 2015
von Bernd Harder
89 Kommentare

Milchlüge und Helene Fischer: unser „Krankheits- und Ernährungswahn“

(gwup) Trauriges 21. Jahrhundert: Veganismus, Laktoseintoleranz und Helene Fischer statt Sex, Drugs und Rock’n’Roll. Weiterlesen