15. Dezember 2019
von Bernd Harder
16 Kommentare
Ein weiteres SkepKon-Video ist online: Die „Futterverschwörung“ – Trends in der Ernährung von Hunden und Katzen mit der Wiener Tierärztin Dr. Stefanie Handl. „Gesunde Ernährung“ ist ein Modethema, das auch vor unseren Haustieren nicht haltmacht. Während auf der einen Seite … Weiterlesen
6. Dezember 2018
von Bernd Harder
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(gwup) Bei der Vortragsreihe Wissenschaft oder Wunschdenken in Wien sprach Dr. Stefanie Handl über Ernährungsmythen bei Mensch und Tier. Weiterlesen
18. August 2018
von Bernd Harder
26 Kommentare
(gwup) Ein Vortragsvideo der Freiburger Epidemiologin Karin Michels zu Irrtümern und Halbwahrheiten rund um die Ernährung avanciert zum Viral-Hit. Weiterlesen
7. Juli 2015
von Bernd Harder
82 Kommentare
Die beiden grundlegenden Fehlannahmen der Paläo- oder Steinzeitdiät haben wir im Skeptiker (3/2012) schon beschrieben: Zum einen gab es nie eine einheitliche „Steinzeiternährung“, die als Referenzstandard für heutige Ernährungsempfehlungen dienen könnte: Die Zusammensetzung der Kost einzelner Jäger- und Sammlervölker variierte … Weiterlesen
26. Juni 2015
von Bernd Harder
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(gwup) Trauriges 21. Jahrhundert: Veganismus, Laktoseintoleranz und Helene Fischer statt Sex, Drugs und Rock’n’Roll. Weiterlesen
25. September 2012
von Bernd Harder
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(gwup) Eine große Tageszeitung greift das aktuelle Skeptiker-Titelthema auf. Es geht um die *Steinzeit-Diät*. Weiterlesen
24. Juli 2011
von Bernd Harder
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(gwup) Trinken, trinken, trinken – auch wenn man gar keinen Durst hat? Dieser Mythos kursiert nun schon seit Jahren. Ob ein aktueller Beitrag im British Medical Journal etweas daran ändert? Weiterlesen